拔丝香蕉
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从小最爱的拔丝香蕉和脆皮香蕉,这次先做了下拔丝的,满满香蕉甜香的味道和
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烹饪步骤
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步骤1/5
香蕉切段,大概一根香蕉切五段
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步骤2/5
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生粉加适量水搅拌,最好加入一个鸡蛋。把香蕉放入裹满蛋液。
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步骤3/5
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炸至金黄,盛出
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步骤4/5
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最重要的步骤来了,熬糖~倒入少量油加入少量水,放入白糖一直画圈圈,炒出气泡,直至金黄。把炸好的香蕉倒入,均匀裹上汤液,小心不要弄破香蕉
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最后一步
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超级美味哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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