鲫鱼木耳豆腐汤
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。 经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
-
步骤1/14
点击查看大图
鲫鱼杀好后,拿去内脏,里外全部洗净控水
-
步骤2/14
点击查看大图
准备豆腐,姜片,香菜
-
步骤3/14
点击查看大图
木耳泡发洗净后控水,豆腐切片
-
步骤4/14
点击查看大图
平底锅加入适量油,油温5分热时加入鲫鱼,中火煎
-
步骤5/14
点击查看大图
鲫鱼煎至两面金黄
-
步骤6/14
点击查看大图
加入适量料酒
-
步骤7/14
点击查看大图
煎鱼的同时,另起锅,加入姜片和水大火烧开
-
步骤8/14
点击查看大图
鲫鱼煎好后放入锅里大火煮十分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
此时鱼汤已经发白了,加入木耳和豆腐
-
步骤10/14
点击查看大图
持续大火煮十分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
接着开中小火煮五分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
加入适量盐调味
-
步骤13/14
点击查看大图
关火后,撒入适量白胡椒粉,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
鲫鱼木耳豆腐汤的相关分类
鲫鱼木耳豆腐汤的相关推荐
-
#夏日开胃餐#蒜烧戈雅
135706人看过 -
捞汁小海鲜
805351人看过 -
红烧戈鱼粉丝
18003人看过 -
馄饨馅
477359人看过 -
腔骨莲藕木耳汤
29924人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌萝卜丝
1973032人看过 -
红烧昂刺鱼(黄辣丁)
1982651人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#每周两三次小脸红扑扑
1866人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
3230人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红薯软面包
1812人看过 -
无油无糖香蕉蓝莓蛋糕
412人看过 -
腊肠炒芥兰
715人看过