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方瓜虾皮肉饺饺的做法

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方瓜虾皮肉饺饺

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妈妈家楼下的小菜园种了好几种蔬菜，这还是前一阵摘下的小瓜；老公说把它包饺子吧，这不美味的饺饺就在俺俩的幸福忙碌中诞生了，简单而又美味。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

方瓜一个

、

肉馅 1000g

、

淡虾皮 150g

、

葱姜少许

、

盐，鸡精

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
妈妈家长的小瓜，纯绿色食品哦~
步骤2/12 点击查看大图
削皮，刨丝的任务交给老公，然后洒上盐稍微腌一下
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五花肉剁成肉馅，将葱和姜同时剁好
步骤4/12 点击查看大图
宝贝不喜欢吃虾皮的那种感觉，干脆也把它剁成虾茸
步骤5/12 点击查看大图
这时将腌制好的小瓜去水，倒入虾茸和肉馅一起和
步骤6/12 点击查看大图
倒入油，放盐，鸡精（因小瓜腌时已经放盐，还有虾皮本身就有点咸，所以和馅时放盐要做到心里有数）不需要放其它作料，就这样很原味的
步骤7/12 点击查看大图
这里表扬一下老公，整个和馅过程没要我动手，来张特写~
步骤8/12 点击查看大图
一切就绪，开始包饺饺~
步骤9/12 点击查看大图
哈哈~
步骤10/12 点击查看大图
味道好美味~
步骤11/12 点击查看大图
来点自己做的剁椒酱
最后一步点击查看大图
美味至极~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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