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铁锅炖草鱼

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这道鱼就是俗话说的炖鱼,我用了最简单易做的方法,不用事先煎鱼或炸鱼,像炒菜一样,直接下锅,加水炖,非i常好吃和入味。零厨艺的一样可以做出的鲜美的鱼。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这道鱼的关键是在于加的两勺黄豆酱,能让鱼的味道复合着一种酱香,香味更浓郁更鲜美。这是和饭店师傅学来的,别人我不告诉他,嘿嘿。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-10-28

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