粤味炒鸡
在广东农庄里吃饭都必点的菜~今天中午不知道吃什么,就买来自己试试~结果味道还不错~~喜欢自己研究美食的可以加我微信,我们一起研究,1285804864
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步骤1/8
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鸡肉泡水2次,晾干,然后加一勺红薯粉,2勺酱油,1勺白糖腌制一会
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步骤2/8
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辣椒洋葱姜~都切片~~其实怎么随便,只是为了好看~
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步骤3/8
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热锅放油,让油热会(大概20秒,具体看自家的火大小),倒入鸡肉,一直翻炒
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步骤4/8
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炒熟就可以盛起来了,因为三黄鸡腌制过,肉会比较嫩,所以不用炒太久,久了肉会太干
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步骤5/8
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锅里的油接着用,把刚刚盘子里的全部倒进锅里,炒香
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步骤6/8
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把鸡肉倒进去一起翻炒片刻,放盐,白糖,起锅啦~~~
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步骤7/8
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成品~~~
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最后一步
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成品~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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