蔓越莓曲奇
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步骤1/10
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准备好所有材料。
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步骤2/10
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黄油隔水软化后、加入糖粉 、均匀搅拌。
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步骤3/10
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再加入15g 蛋全液。
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步骤4/10
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加入蔓越莓干、 再筛入低筋面粉。
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步骤5/10
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均匀搅拌。
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步骤6/10
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揉成至面团。再揉成自己喜欢的形状。（放至木框）并放进冰霜冷冻一小时（注意是冷冻不是冷藏哦）
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步骤7/10
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冻好的长方形面团切好（大约厚7-8mm）
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步骤8/10
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底盘放一张吸油纸 （注意不能放得太挤）
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步骤9/10
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放进烤炉 160-170度 上下火 17-20分钟 （每个人的烤箱不同、最后几分钟要看紧点、免得烤得太焦）
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最后一步
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成品。
简单烘焙，wt：13049135313
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
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