【蔓德拉的厨房】习马夜宴之担担面
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
【配肉】夹心肉肉末
200g三人份
、
辣椒粉
2勺
、
花椒末
十颗
、
桂皮末
2克
、
碎芽米菜
1袋100克
、
盐
1小勺
、
【酱汁】老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
5勺
、
花椒油
2勺
、
香油
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
盐
1小勺
、
【其他】香菜和葱
各几根
、
熟花生或核桃碎
3勺
、
熟白芝麻
1勺
、
辣椒油
6勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
这是所有的配料
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好葱姜蒜末,煸香后炒肉末,再加辣椒粉,桂皮粉和花椒粉,还有碎芽米菜。桂皮粉和花椒粉可用捣舀将小段桂皮和花椒捣碎来用。碎芽米菜从某宝买。
-
步骤3/7
点击查看大图
将酱汁配好,放在一个碗里。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-10-28
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