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冬瓜羊肉丸子的做法

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冬瓜羊肉丸子

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冬天到了，吃羊肉补气！一口羊汤下肚，胃里暖暖的！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉 250g

、

冬瓜适量

、

姜

、

大蒜

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊肉加工成肉末，加葱姜蒜沫，加适量盐，两滴芝麻油，适量黑胡椒粉
步骤2/3 点击查看大图
加一汤匙酱油和适量水，用筷子沿一个方向搅拌上劲儿
最后一步点击查看大图
沸水，总汤匙把拌好的羊肉放到锅中，盛出表面的白沫，加入冬瓜，依个人口味加调味料即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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