泡菜五花肉辣炒年糕
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
50g
、
洋葱
50g
、
大蒜末
1/2勺
、
年糕
150g
、
尖椒
1根
、
韩式辣椒酱
1勺
、
韩式辣椒粉
1/2勺
、
糖稀
1/2勺
、
酱油
1/4勺
、
糖
1/2勺
、
料酒
1/2勺
、
泡菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅中放水,先把年糕煮软后汲水捞起备用。所有的酱料放在碗中混合好备用。
-
步骤2/3
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锅中放入适当的油,油热后依次放入大蒜末和洋葱丝,炒出香味后放入五花肉翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
放入年糕和适当的清水,再加入调好的酱汁和泡菜,煮沸收汁,起锅前放入切好的尖椒翻炒几下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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