美味萝卜焖饭
老李一开始看到这饭的时候,说:你就给我们吃油拌饭啊?后来老李吃了一口之后,默默地吃完了一大碗饭,接着又自己给自己盛了一大碗,被我发现,特别不好意思地小声夸了下:还是蛮好吃的!!!哈哈哈哈哈,下面就赶快见识一下这个饭的魅力吧~~~
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步骤1/6
香菇泡发,干贝泡发,葱切碎,姜切末,香芹切末,米淘干净
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步骤2/6
锅里倒油,等油辣了,放入葱末和姜末,然后等葱末和姜末炸出葱香味和姜香味,把葱和姜盛出来,放碗里(油不要盛出来)
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步骤3/6
把五花肉放入锅里,炸至变色,等有油出来,倒入一汤勺老抽,两汤勺生抽,适量的盐,再加入萝卜一起翻炒(可以适量加点水)等萝卜变得微微透明,再放入香菇,干贝,接着翻炒
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步骤4/6
把洗干净的米放入锅里,一块翻炒一下,这样饭会更好吃哦……
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步骤5/6
把锅里的东西全部倒入电饭煲,加水,跟平时煮饭的水差不多,只要淹过食材就行(可以尝一尝味道,要是淡了,再放点盐)
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最后一步
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等饭煮好,把步骤2中盛出的姜末和葱末连香芹末一块倒入电饭煲里拌拌,这样,美味的萝卜焖饭就做好啦……
一定要等油辣了,爆香葱白和姜末,这样才香……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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