自制红豆沙馅儿
我家宝宝特别喜欢吃红豆沙馅儿的食物,就想着蒸一些豆沙包,可是超市里卖的豆沙馅又腻又甜的,还是自己动手做的吃起来放心。
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆提前用清水泡上,至少泡五个小时以上,最好是头到晚上泡上。
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好的红豆已经开了花。
-
步骤4/8
点击查看大图
将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细腻的糊状
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放一大勺植物油或者猪油。我放的是猪肉格外的香甜!
-
步骤6/8
点击查看大图
油热后把步骤4的豆沙倒进锅中,依据个人口味加白糖,中火炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
炒的过程中不停地用铲子搅动,每次都要从底部翻起防止粘锅,炒至水份完全干掉关火。(不要炒的过分干,因为凉了以后会更硬一些,口感欠佳。)
-
最后一步
点击查看大图
做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的,也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻,随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
自制红豆沙馅儿的相关分类
自制红豆沙馅儿的相关推荐
-
酸汤肥牛
209238人看过 -
#相聚组好局#江南头道鲜
236527人看过 -
无花果雪梨猪肺汤
8262人看过 -
瀑布土豆泥
10229人看过 -
辣炒茄子蒂
287160人看过 -
红椒青豆肉末
58310人看过 -
清炖猪蹄
92227人看过 -
蛏子粉丝煲
12473人看过 -
蒜蓉奶白菜
36418人看过 -
无花果炖话梅
175677人看过 -
猪脚姜#月子餐吃出第二春#
631222人看过 -
樱桃肉
147618人看过