自制炸薯条
说了好久的自制炸薯条，今天总算是圆满完成了，还算可以，很有成就感，喜欢的朋友们可以试试哟～
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步骤1/8
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土豆削皮洗净，切片，可以稍微切宽一些，
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步骤2/8
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土豆切条，可以切粗一点的，
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步骤3/8
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土豆切条后泡在盐水中10分钟左右
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步骤4/8
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将泡好的土豆条，放在沸水中煮3分钟左右，煮的时间不宜太久，不然成品的薯条会很软，就不脆不硬了～
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步骤5/8
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将煮好的土豆条晾干，空干水分
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步骤6/8
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空干水分后，放些淀粉拌匀，等油冒烟了，放进去开炸，
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步骤7/8
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炸到金灿灿就可以捞出了
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最后一步
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炸好的薯条配上番茄酱或者沙拉，再配上银耳汤，简直美味极了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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