海蛎抱蛋
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步骤1/9
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新鲜海蛎用清水冲洗干净。
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步骤2/9
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往清洗干净的海蛎中打一个蛋。
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步骤3/9
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加些葱花。
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步骤4/9
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加入切丁的红萝卜和洋葱，加30克地瓜粉。
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步骤5/9
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把紫菜剪碎、泡水。
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步骤6/9
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把泡好的紫菜倒入海蛎中，加入少许鸡精、盐、胡椒粉。然后搅拌均匀^_^
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步骤7/9
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热锅后倒入油，待油烧热后倒入搅拌均匀的海蛎。
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步骤8/9
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煎好一面后，往海蛎饼周边倒点油，把海蛎饼往锅的一边靠，然后用力一甩锅就容易翻到另一面，而且不会散开。
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最后一步
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剪好的海蛎抱蛋，香脆可口^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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