酱油凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/6
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洗干净,剪爪子,然后砍半。我喜欢吃整个的,如图
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步骤2/6
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放锅子里,加水煮。滚了以后加进白糖,白醋煮5分钟左右。(白糖跟醋随意)倒掉水,洗下鸡爪的血水,晾干水分
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步骤3/6
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多油,油要烫。下鸡爪,记得油要没过鸡爪。(一下水就会溅的,建议快速抓好一起下,然后锅盖盖好)手抓着锅把,时不时抖一抖,就不会粘锅底。
步骤4/6
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发布于 2015-10-25
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