木耳番茄炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/1
黑木耳撕小,鸡蛋打散,热锅放一点点油,倒入肉糜中火炒散开、变色,倒进蛋液中加入1茶匙料酒、1汤匙清水、少许盐搅拌均匀,热油锅倒入鸡蛋液中火煎两面金黄盛出备用,再补点油先倒入番茄翻炒几下,调入1汤匙红糖、黑木耳一起翻炒几下,倒入1小碗清水焖煮1分钟,最后倒入鸡蛋用铲子切散,调入少许盐、香油快炒,几下出锅,撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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