自己做蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄蛋清分开，无油无水的容器很重要
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清放入2勺白糖和一点盐打20分钟，不能停哦
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄里放入面粉3勺，泡打粉一勺，白糖一勺牛奶6～8勺搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
把蛋清打成膏状，粘在筷子上面为止就OK了
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入打好的蛋黄，用手上下搅拌，左右搅拌，就是不能打圈！
-
步骤6/8
点击查看大图
电饭锅洗干净，搽干水分，提前预热2分钟，倒入少许花生油把锅油一遍，这样可以防止粘锅……倒进去后，蹭蹭几下，把泡泡蹭出来，做出来的蛋糕就没有孔了
-
步骤7/8
点击查看大图
电饭锅按下煮饭键，2分钟即调档，再按下一次，记住放一条湿毛巾，不要里面的热气出来，闷20分钟跳档就可以了
-
最后一步
点击查看大图
可以了……出锅的时候把锅倒过来在盘子上振两下，蛋糕就出来了，可以抹上奶油更完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
家常油饼
100054人看过 -
电饭煲做蛋糕
29984人看过 -
酱香杏鲍菇
16705477人看过 -
自发粉蒸蛋糕
40506人看过 -
炸蘑菇
13965941人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12000199人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6687961人看过 -
空气炸锅版儿狼牙土豆#带着美食出去浪#
189680人看过 -
#i上冬日 吃在e起#营养早餐生菜鸡蛋饼
179013人看过 -
网红奶酥卷（八种口味）
34383人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常油饼
151092人看过 -
醋泡花生
39376人看过
