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鸡胸肉干丝的做法

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鸡胸肉干丝

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之前再微博关注了健身厨男，发了好多健康的食谱，这次就是照着他之前发的食谱学做的。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 2块

、

番茄酱 18g

、

橄榄油 5g

、

盐 2g

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备两大块鸡胸，锅烧开水倒入一些料酒（我自己倒了一盖白酒）。
步骤2/7 点击查看大图
大约十几分钟煮熟即可，捞出后把鸡胸撕成条。
步骤3/7 点击查看大图
在撕好的鸡胸中倒入橄榄油4g、番茄酱18g、胡椒粉及食用盐2g（可根据自己的口味调节），充分拌匀后腌制十几分钟。
步骤4/7 点击查看大图
烤箱预热到180度，这时候在烤盘上垫上锡纸，把鸡胸均匀的铺在烤盘上。
步骤5/7 点击查看大图
进烤箱，每隔十几分钟把鸡胸反转下，以免烤糊（我自己的就因为忘了而烤糊）。这个过程要看你的鸡胸水份，水份越多烤制的时间越长。
步骤6/7 点击查看大图
烤好后晾凉些就可以吃了。
最后一步点击查看大图
烤糊的自己留下，其他装好明天带给同事。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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