水晶皮冻
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步骤1/6
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肉皮水煮开去脏气，切条放水没过肉皮放姜片类大火煮开五分钟，转小火
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步骤2/6
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熬制汤汁发白胶质出现把姜片类的挑出，倒入盆之冷却
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步骤3/6
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冷却后的样子，用小刀沿边溜一圈，皮冻上一划死半
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步骤4/6
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四半，可凉调，可做汤包
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步骤5/6
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切片、放蒜苗撒上浇一勺香醋即可
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最后一步
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正面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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