婴儿辅食2～虾粉蒸蛋
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虾皮营养丰富。蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾皮洗干净倒入锅内小火翻炒至水份蒸发。
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步骤2/5
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将烘干的虾皮放入料理机磨成粉
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步骤3/5
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敲一个鸡蛋，放入小半勺虾粉（虾皮本身就是咸的所以别加多）
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步骤4/5
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加温开水搅拌均匀就可以上锅蒸啦
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最后一步
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蒸五分钟（蒸的过程中需要掀下锅盖，以免蛋蓬起来，这样蒸出来的蛋就不嫩啦）
小贴士
虾粉可多做一些放冰箱保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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