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蒸干豆腐卷的做法

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蒸干豆腐卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

香菇 8颗

、

干豆腐一张

、

大蒜适量

、

耗油少量

、

生抽适量

、

花椒粉少量

、

盐少量

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将五花肉和香菇绞成馅，加入各种调料拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
将干豆腐切成合适的大小，将拌好的肉馅均匀的平铺在干豆腐上。
步骤3/5 点击查看大图
将干豆腐卷成卷。
步骤4/5 点击查看大图
上锅，大火蒸10-15分钟后，切成小块，摆成盘。
最后一步点击查看大图
在锅中倒入蒸干豆腐卷时蒸出的汤水，再加少量耗油，生抽，盐，淀粉勾芡，淋在干豆腐卷上~美味完成，可以享用啦~

小贴士

蒸食，少油，美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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