是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

农夫面包的做法

点击查看大图

农夫面包

浏览 8580 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水量要根据面粉自行调整。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 220g

、

酵母 5g

、

盐 4g

、

糖 5g

、

水 140g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
混合所有材料，揉至面团光滑。发酵40-60分钟左右。拿出排气后放入冰箱冷藏发酵12-15小时。取出面团排气后切块整形，醒10分钟后，二次发酵，40-50分钟。烤箱预热210，面团发好后用剪刀剪十字口，撒一些水，和面粉。烤15分钟即可。
最后一步点击查看大图
里面加了点料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

换个做法

农夫面包的其他做法

农夫面包的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

农夫面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许