蔓越梅松饼的做法

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蔓越梅松饼

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 125g

、

盐 1g

、

黄油 30g

、

牛奶 30g

、

高温奶粉 10g

、

蔓越梅干 25g

、

糖粉 30g

、

泡打粉 3g

、

鸡蛋 30g

烹饪步骤

步骤1/3
将黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀，面粉、泡打粉混合过塞后加入，揉搓成面团。
步骤2/3
将蔓越梅干切碎放入面团里，揉搓均匀，将面团擀成约0.8厘米厚的饼皮，用模具压出圆形饼干。
最后一步
在饼干表面刷一成蛋黄液，将烤箱预热后，放入烤箱上下管180度烘烤20分钟即可。

小贴士

高温奶粉即烘焙专用奶粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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