川味红烧排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
将排骨放水里浸泡,换两次水,带没有血水后捞起沥干
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅放油,油熟后放入排骨煸炒
-
步骤3/7
点击查看大图
带排骨全部变色,炒出肉香后,放入郫县豆瓣,花椒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒出郫县豆瓣,花椒的香味后,将炒锅里的排骨倒入汤锅,当然也可以不换锅直接加水,我是为了把炒锅解放出来做其他的菜
-
步骤5/7
点击查看大图
加水,腌过排骨就可以了,不需要太多,当然也根据各人喜好,多加也无妨,第二天可以用汤汁来做排骨面,放入香料,姜,干辣椒,大火烧开后,关小火
-
步骤6/7
点击查看大图
30一40分钟后加入青笋,青笋熟了就起锅咯……
-
最后一步
点击查看大图
起锅开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
川味红烧排骨的其他做法
川味红烧排骨的相关分类
川味红烧排骨的相关推荐
-
酸萝卜老鸭汤
105101人看过 -
玉米豌豆炒香肠~
49626人看过 -
#洗手作羹汤#葱油拌面
268599人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
238996人看过 -
香菜肉丸汤
35578人看过 -
香肠焖饭
93807人看过 -
藕丝炒肉#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
110801人看过 -
小炒大升级,肉蛋一碗香
119359人看过 -
土豆藕排骨干锅
32506人看过 -
#夏至日,大口吃面#尖椒小炒肉
190584人看过 -
吐司包蛋~快手早餐
246862人看过 -
#好吃不上火#南瓜馒头
171756人看过