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三杯鸡—超简单快手美味

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白首相莊-

此鸡不是饲料鸡，所以很有韧性和嚼劲，更有鸡香味。也可以把白酒和冰糖换成甜酒，就不需要放冰糖了。杯子为量米的米杯，每家人的杯子大小不一样，不需要满满一杯的材料，大半杯即可，怕太咸了，后面可自行调节。如果是半只鸡就把材料减半。此方法不需要放盐。
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切墩(初级)
鸡 1只
、
酱油 1杯
、
白酒 1杯
、
姜 适量
、
冰糖 适量
、
水 1杯
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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