自制辣椒酱
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
瘦肉切成肉沫,用生抽和少许白醋腌制1小时备用
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜和姜切沫备用
-
步骤3/8
点击查看大图
冷锅下油,烧至油沸腾
-
步骤4/8
点击查看大图
油沸腾后下入大蒜沫(注意:锅一定要大,要不就减少量,因为下大蒜的时候油会瞬间涨满锅,大家注意安全!油一定要沸腾,要不大蒜容易巴锅)炸至大蒜大部分浮起
-
步骤5/8
点击查看大图
大蒜下入后需要不时的搅动,待其浮起后下入豆鼓炸一下,香气飘出后下入腌制好的肉,炸至熟透,然后放入辣椒粉搅拌均匀后倒入1.8升的海天生抽一瓶
-
步骤6/8
点击查看大图
倒的只剩下下面一圈了,基本就是一瓶的量
-
步骤7/8
点击查看大图
这个图是前面的,后来的没有拍到,不好意思,自己做了就晓得了的。接着说:待酱油烧开,沸腾,加入适当芝麻粉和少量白糖,辣椒酱就做好了,待凉,装瓶!
-
最后一步
点击查看大图
成品!好好吃的!谢谢张阿姨亲自操刀!给我来两碗饭,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
自制辣椒酱的相关分类
自制辣椒酱的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#辣椒酱
383047人看过 -
自制辣椒酱
64736人看过 -
辣椒酱
126202人看过 -
辣椒酱
109435人看过 -
【自制辣椒酱】巧妇必学技
438805人看过 -
自制辣椒酱
282941人看过 -
辣椒酱(自制)
199372人看过 -
辣椒酱
257094人看过 -
辣椒酱
98175人看过 -
辣椒酱
14677人看过 -
辣椒酱
10725人看过 -
辣椒酱
118170人看过