腌菜炒肉云南家常菜
去大理玩,爱上这道家常菜,特意买了当地水腌菜,在家自己做
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉切片
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜末
-
步骤3/10
点击查看大图
鲜辣椒切块
-
步骤4/10
点击查看大图
干辣椒撕小块
-
步骤5/10
点击查看大图
水腌菜
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧热,放入底油,油要稍微大一点
-
步骤7/10
点击查看大图
先放入干辣椒,葱姜蒜末,炒香
-
步骤8/10
点击查看大图
放入肉片,➕料酒去腥,炒熟肉片
-
步骤9/10
点击查看大图
放入水腌菜,水腌菜在炒之前,最好挤一下汤,要不然会出很多汤,影响整体口感
-
最后一步
点击查看大图
好了,翻炒均匀,放入鲜辣椒提色,出锅。好香啊!快来试试吧。
油一定要大一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
腌菜炒肉的相关分类
腌菜炒肉的相关推荐
-
云南炒饵块
125316人看过 -
椒盐排骨(空气炸锅版)
52193人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#凉拌包包菜
106631人看过 -
冬笋炒腌菜
72916人看过 -
云南蘸水鱼
75851人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58379880人看过 -
减肥餐/新奥尔良鸡腿肉
12900人看过 -
抄手
363283人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6009855人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4501355人看过 -
#女神野餐记#芹菜炒牛肉
177275人看过 -
辣炒手撕包菜
100550人看过