银耳雪梨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳泡软除去黄色部分,撕成小块,凉水下锅煮
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步骤2/4
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雪梨用盐水洗干净,把皮削下来,果肉去核切片,肉和皮一起下锅,大火煮开小火熬至少四十分钟(水一次加够,不能反复添加,我一般放一锅水,熬剩下半锅那样)
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步骤3/4
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汤汁剩半锅时加入冰糖,搅拌至溶化,关火
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最后一步
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吃肉喝汤,这款汤非常适合秋天吃,去燥润肺
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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