丑萌小石头゛外酥内软
君之的配方，稍稍改动，用时少还好吃，用来做早点最好不过了，做一次就深深爱上了，别看外表不起眼，味道可是不错，要的就是这种丑萌丑萌的
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步骤1/6
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首先将低筋面粉泡打粉混合（个人觉得不用过筛也OK）
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步骤2/6
放入白糖，倒入植物油或者融化的黄油，用手将油和面粉混合捏搓成颗粒状
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步骤3/6
倒入酸奶，用手揉成面团，一开始会比较粘手，但是揉30秒左右就不粘了，千万不要揉时间长了，30秒左右就可以，不然会影响口感
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步骤4/6
揉好面团后将大面团平均分成八份，稍稍揉成小圆球，然后将每个面团表面都沾上一层低筋面粉
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步骤5/6
将面团尽快放入烤箱，中层，200度上下火，15-20分钟，看表面金黄即可
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最后一步
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小石头就做好啦，趁热吃吧
趁热吃才好，凉后口感会减分，这个口感跟面包还是不太一样，但是外酥内软，用来做早餐和家人分享最好不过啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
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