桂花糯米莲藕
飘窗外的桂花树，幽香之中报中秋。摘下来晒成了桂花干，既不浪费又美化环境。有空时就做上些许桂花藕。。。
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步骤1/12
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飘窗外的桂花树，幽香之中报中秋。
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步骤2/12
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每次去买莲藕，卖藕的老阿姨都会问准备干嘛吃，然后挑上几节好的~
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自己摘下的桂花晒成的(๑• . •๑)
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步骤4/12
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我准备了大红枣
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步骤5/12
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梨汁冰糖~
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步骤6/12
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将糯米洗净泡水，至少两个小时
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步骤7/12
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藕，削皮洗净；先切下1--2厘米，（这步忘拍照了，）切记前面的小头不要切，就算不好吃熟了可以切掉不吃，因为早早切煮的时候锅里会漏米
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步骤8/12
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将泡好的糯米，往莲藕里塞，可以用筷子将米往下压紧至塞满
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步骤9/12
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用牙签将切下的藕头固定在塞满的藕上
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步骤10/12
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将藕放入锅中，水要漫过藕为好，（最好多放点水，熬的过程中水分会减少）放上准备好的冰糖、桂花、红枣，盖上锅盖，先大火煮开，用中小火，熬上约一个小时，嘻嘻，满屋散发着桂花和红枣那甜丝丝的香味~
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步骤11/12
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熬制好的桂花糯米莲藕，最好在锅里焖上半天，使其入味
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最后一步
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来一张~香香的，糯糯的，甜甜的，好吃极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
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