蔓越莓蛋糕（高压锅版）
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步骤1/12
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全家福
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步骤2/12
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蛋清蛋黄分离在无油无水的两个盆中
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步骤3/12
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蛋黄盆中加入牛奶，油，10可糖，拌匀
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步骤4/12
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晒入面粉，拌匀
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步骤5/12
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蛋清打到渔网状加10克糖继续打发，打到细沫状时再加10可糖，喜欢甜些的可以多加些糖
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步骤6/12
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打到能立起小角即好
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步骤7/12
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分三步将打发的蛋白加到蛋黄面中，上下拌匀，不要搅拌，否则容易出现气泡
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步骤8/12
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先加一部分蔓越莓，搅匀，会沉底
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步骤9/12
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倒入锅中
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步骤10/12
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在上面再加些蔓越莓，平稳的放到电机里
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步骤11/12
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选择蛋糕档
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最后一步
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当满屋飘香时，蛋糕就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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