酸酸包菜的做法

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酸酸包菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半颗

、

西红柿一个

、

葱花适量

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将西红柿切成块，少许油，翻炒一下，放入碗内待用。
步骤2/6 点击查看大图
把包菜撕成块状，注意把根部要单挑出来。
步骤3/6 点击查看大图
倒入油，放花椒，待花椒变成黑色，捞出，小火。
步骤4/6 点击查看大图
放入葱蒜片煸炒，把包菜根部先放进去炒约30秒
步骤5/6 点击查看大图
再放入所有包菜，翻炒一分钟左右
最后一步点击查看大图
最后倒入事先炒好的西红柿炒鸡蛋，一起翻炒45秒左右，放少许盐，即可出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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