香煎鸡扒:文艺范的小清新
自己腌制鸡扒,只用一点生抽、料酒与白糖,但胜在食材新鲜,整出的鸡扒皮脆肉嫩,鲜美多汁。切几片奇异果装饰,也有点小清新的文艺范。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿去骨。
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡腿放入容器中。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入生抽、料酒与白糖,腌制2个小时以上。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油,下鸡扒,用中小火,先煎带皮的一面,煎至焦黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻至另一面,继续煎至焦黄。
-
最后一步
点击查看大图
取出鸡扒切块装盘,加入切片的奇异果做装饰。
没有奇异果用其他水果装饰也好,喜欢带汤汁的同学,可以另用酱油、料酒与白糖煮成酱汁淋在鸡扒上,拌饭吃也很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
香煎鸡扒的其他做法
香煎鸡扒的相关分类
香煎鸡扒的相关推荐
-
一食半刻 | 香蒜蜂蜜煎鸡扒
515587人看过 -
日式照烧鸡扒饭
47037人看过 -
突发奇想的家炖挪威三文鱼皮
123144人看过 -
豉油白鳝
57652人看过 -
茄汁牛肉饼
154703人看过 -
奶汁三文鱼
26459人看过 -
三文鱼奶油炖蔬菜
105233人看过 -
#我的2024年夜饭#家常烧大鲳鱼
175956人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
161001人看过 -
今日份低脂低卡减脂餐~营养大拌菜#味达美·名厨汁味正当夏#
158410人看过 -
家庭自制绿豆糕
2734457人看过 -
香煎三文鱼(轻松煮义)#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#
223294人看过