营养早餐【土豆鸡蛋软饼】的做法

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营养早餐【土豆鸡蛋软饼】

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红萝卜煲汤、土豆做薯条薯片以外的做法，女儿都不爱吃，所以偶尔把它们搅碎做成饼，就解决了他不爱吃的难题。早餐这样营养特别丰富，而且做起来也特别简单。土豆含有大量碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素等营养素。可以当做蔬菜食用，也可以当做主食。土豆膳食纤维柔软，膳食纤维吃进人体后，不被吸收，也不提供热量，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。选购土豆需要注意：不要选择表皮微绿色和发芽，破损的。如果家里的土豆已经发芽，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

红萝卜一根

、

鸡蛋一个

、

面粉 50克

、

水少许

、

葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，准备好材料，这些不是固定的，可以根据自己喜欢换成其他的，萝卜搅碎会出水，所以水要看着加，别一下加太多。
步骤2/9 点击查看大图
2，红萝卜、土豆去皮切小，葱切葱花。
步骤3/9 点击查看大图
3，把全部材料倒入破壁机内。
步骤4/9 点击查看大图
4，启动2档搅拌至食材全部无颗粒。
步骤5/9 点击查看大图
5，倒出加入盐，葱花。
步骤6/9 点击查看大图
6，平底锅加水许油，勺一大勺倒入，煎熟即可。
步骤7/9 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2015-10-22

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