排骨莲藕汤 详细步骤
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把买来的排骨 洗干净 用冷水泡大约10分钟洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
(焯排骨)然后起锅 放冷水 加入姜片三片 葱段 三段 盐巴一勺 鸡精一勺 然后大火
-
步骤3/7
点击查看大图
另起高压锅 将焯好的排骨 洗净 放入高压锅内 放入盐巴一勺半 鸡精一勺 姜片四片 葱段 四段
-
步骤4/7
点击查看大图
然后锅中加水 根据个人数量加适量水 然后盖上锅盖 大火 开始炖 20分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
这时我们将莲藕去皮 切成片或者丁 厚度不薄不厚 然后放入冷水中泡着 拿水泡过的莲藕 炖了不会很面 很容 会脆脆的
-
步骤6/7
点击查看大图
然后我们将炖了25分钟的高压锅关火 打开锅盖 由于是高压锅 打开锅盖的时候一定要小心 等气全部跑了之后再打开 小心烫伤 打开锅盖之后是这样的 如图 上面会有很多油上 我们拿汤勺撇出油水 然后放入莲藕 在加入一勺盐巴 在大火炖15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
然后出锅了 香香的有没有 最后出锅前呢 我们尝一下咸 淡 然后再适量的放盐 如果咸了就在加点上 炖一下 淡了就放盐 最后加点小葱 香油调味 就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
排骨莲藕汤的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
-
#白色情人节限定美味#一锅炖|补气莲藕素汤|排骨玉米海带汤
-
#一学就会快手菜#排骨莲藕汤
-
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤
-
#憋在家里吃什么#营养增质浓汤-排骨莲藕汤
-
营养不油腻的排骨莲藕汤
排骨莲藕汤的相关分类
排骨莲藕汤的相关推荐
-
排骨莲藕汤
173185人看过 -
排骨莲藕汤
819602人看过 -
砂锅煲排骨莲藕汤
99059人看过 -
五花肉炒菜花
4425187人看过 -
白菜炒千张
135619人看过 -
莲藕萝卜排骨头汤
334020人看过 -
快手可乐鸡翅
175630人看过 -
姜小白菜煮千张
16803人看过 -
#米饭最强CP#炝炒红汉菜 ~颜值高,还味道好
115183人看过 -
葱爆罗氏虾
2711人看过 -
#养生打卡# 牛肉炒杏鲍菇
160650人看过 -
素烤口蘑
142954人看过