糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕
从小就喜欢吃凉凉的黏黏的糯米糕,小时候的味道!
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步骤1/9
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把备好的糯米用电饭煲蒸好,做法与做米饭一样,做好之后加入适量白砂糖搅拌,备用
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步骤2/9
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黄米用电饭煲蒸好,与做米饭一样,因比较容易熟,水可稍微少放,以免太稀(本人做的就稍微有点稀了,败笔),做好之后根据口味,加入适量白砂糖搅拌好
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步骤3/9
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草莓干,蜜枣等果干洗净备用
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步骤4/9
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找一容器,加入糯米平铺,可先用保鲜膜铺一层以免粘的太厉害,撒上所爱吃的果干
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步骤5/9
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铺完果干再加一层糯米,覆盖平铺
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步骤6/9
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然后再铺一层准备好的黄米,覆盖铺平
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步骤7/9
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两盆已铺好的糯米糕基本成型了,然后放在冰箱冷藏等待凉爽的定型,放置两个小时后也可第二天即可享用
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步骤8/9
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成品!非常美味!糯糯的!凉凉的!甜甜的!
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最后一步
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也可切开摆个造型!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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