什锦蛋炒饭的做法

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什锦蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜半颗

、

胡萝卜半根

、

火腿肠 1根

、

米饭一大碗

、

盐适量

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
各种丁丁，两颗鸡蛋哦！打在碗里少，又临时加了一颗！
步骤2/6 点击查看大图
起锅，油热后放入胡萝卜丁翻炒，再放入火腿丁翻炒，放入黄瓜丁翻炒两下出锅待用！
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打散，油热后转中火，趁着鸡蛋没有完全凝固倒入米饭
步骤4/6 点击查看大图
要不停翻炒，防止粘锅，均匀后，用铲子将大坨的米饭铲开！散开铺平，均匀撒上适量盐，炒均匀！
步骤5/6 点击查看大图
放入各种丁丁，搅拌均匀，关火！
最后一步点击查看大图
出锅哈！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

米饭最好是隔夜的，水分少，粒粒分明！可以根据自己的喜好添加任意食材哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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