冬瓜焖排骨
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步骤1/5
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步骤:1 冷排一条,洗净放入蚝油,生粉腌十分钟。
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步骤2/5
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步骤:2 冬瓜洗净去皮备用!
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步骤3/5
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步骤:3 姜丝,蒜蓉,葱花备用!
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步骤4/5
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步骤:4 烧红油锅放入姜丝,蒜蓉爆香,放入排骨翻炒变金色!
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最后一步
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步骤:5 加上冬瓜翻炒,加入少许蚝油调味,加入适量凉开水关盖焖10分钟!待冬瓜收汁关火,加入少许盐翻均匀,装入碗碟洒上葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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