桂花干
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敏姑娘最爱的秋天来了,敏姑娘最爱的桂花飘香了,敏姑娘像一只存食物过冬的小熊一样,存着各种桂花,阳台在晒着干桂花,厨房里存在几瓶桂花糖,酒柜里存在几瓶桂花酒....昨晚把去年做的桂花酒开封了,一时贪嘴喝醉了,今天任性的请了一天假,闻着桂花香醒来,要摘桂花晒干啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜桂花用筛子筛掉杂质,放入5g盐和一大碗水浸泡
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步骤2/3
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稍微历干,把柠檬汁挤出,兑水后浸泡桂花
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最后一步
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15分钟后把桂花捞出,历干水分,放在阳台上晒干
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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