五香出油咸鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备鸡蛋，把鸡蛋清洗干净，水要晾干。
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步骤2/5
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锅里烧水，2斤差不多，根据蛋的多少来定，适量就行，烧开晾凉，加盐加到盐不融化，就说明饱和了。把大料、花椒、香叶放进去。
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步骤3/5
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碗里准备白酒，鸡蛋放进去泡一下，然后在放到准备好的盐水里。
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步骤4/5
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所有的鸡蛋放好了，水要淹没鸡蛋。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
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