山药胡萝卜排骨汤
浏览 51375 · 收藏 583 · 学做 1
将做法保存到手机
如果可以排骨焯水后少量油翻炒一下，再放入锅中炖。记得焯水时，放入一点儿姜丝。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
排骨先焯水，捞起来。山药，胡萝卜滚刀切块，山药用水泡着(因为山药去皮会变色，所以可以放一点儿醋在水里，防止山药变黑)。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放少量油，油不要烧太烫，倒入排骨，反复翻炒3分钟，然后把排骨放入炖锅中，放入姜片，花椒，倒入适量的水，先开大火煮开，再小火慢炖10分钟以后，倒入山药，胡萝卜，煮30分钟，待排骨熟透即可出锅。
小贴士
焯水时不要煮的太久，排骨先入锅，炖一会儿再放入山药和胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
换个做法
山药胡萝卜排骨汤的其他做法
山药胡萝卜排骨汤的相关分类
山药胡萝卜排骨汤的相关推荐
-
葡式蛋挞（空气炸锅版）
41854人看过 -
#入秋滋补正当时#玉米胡萝卜山药排骨汤
4001630人看过 -
猪蹄汤
167853人看过 -
#夏日吃货嘉年华#清爽玉米胡萝卜排骨汤
152421人看过 -
空气炸锅烤鱼
477702人看过 -
豆浆
48954人看过 -
菠菜猪肝粥 宝宝辅食食谱
3836080人看过 -
破壁机版玉米汁，西瓜汁，南瓜汁
2678266人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4975097人看过 -
花生山药红豆豆浆
185078人看过 -
玉米虾仁馄饨
29590人看过 -
豆浆
360968人看过
