啤酒烧猪蹄
红烧的猪脚肥而不腻,下酒真是极好的。
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步骤1/6
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锅里加水,加入姜片,八角两粒,水开后加入猪脚煮一分钟捞起。
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步骤2/6
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捞起的猪脚备用
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步骤3/6
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调料如图
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步骤4/6
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锅里水分擦干,倒入食用油,加入白糖小火烧至融化变色。加入姜蒜八角桂皮花椒辣椒陈皮炒出香味,l然后加入猪蹄,翻炒,加入老干妈两勺,酱油适量,大火炒一分来钟,加入一瓶啤酒,快收汁时加入适量盐,烧至收汁,即可装盘。
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步骤5/6
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装盘,撒上葱花就完成了,香喷喷的啤酒烧猪蹄出炉咯
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最后一步
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发布于 2015-10-20
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