桂花酿莲藕
吃过一次桂花酿莲藕就深深爱上这道江南菜,今天刚好看到桂花便采摘一些回来自己制作
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步骤1/8
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糯米浸泡1小时以上
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步骤2/8
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莲藕洗净,头切掉三分之一(不要扔掉,后面有用)
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步骤3/8
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浸泡好的糯米用筷子塞到莲藕洞里面,塞满塞实,这个过程需要耐心
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步骤4/8
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将刚才切掉的莲藕头用牙签固定住莲藕
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步骤5/8
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桂花洗净
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步骤6/8
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将莲藕,桂花,冰糖,加水入锅,按煮饭键,煮到用筷子能轻松插入莲藕就可以了
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步骤7/8
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煮好的莲藕,切片
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最后一步
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Ok啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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