川香毛血旺
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步骤1/6
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准备食材,洗净豆芽,鸭血,豆腐。准备好葱姜蒜。猪肉,鸭血,豆腐,火腿肠切片。
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步骤2/6
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加水至锅中,放入姜和大葱,煮鸭血和豆腐,五分钟。
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步骤3/6
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起锅,油开,放入切好的葱姜蒜豆瓣酱爆炒,再加入适量水,放入豆芽煮熟。夹出豆芽至碗低。将豆腐,鸭血,肉片,火腿肠放入锅中煮熟。夹入碗中。
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步骤4/6
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撒上葱花和干辣椒面
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步骤5/6
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烧开些许食用油,淋在葱花和辣椒面上即可。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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