迷迭香煎鸡肉配土豆泥
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步骤1/7
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鸡腿去骨头,加食盐,迷迭香,白葡萄酒,橄榄油腌十五分钟左右。
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步骤2/7
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土豆煮好压成土豆泥。
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步骤3/7
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锅烧热放一点油,小火煎烤鸡肉。
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步骤4/7
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另外一个锅放一点橄榄油,煎土豆泥,放盐和迷迭香。
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步骤5/7
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鸡肉煎到金黄色时捞出改刀码放在盘子内。
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步骤6/7
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土豆泥用勺子堆在一起成块型。煎到底部金黄码盘上。
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最后一步
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最后点缀一下就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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