板栗曲奇饼干
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把板栗买回来后在背部用刀划个长口再在锅里用水煮25分钟,煮熟晾凉,将皮和板栗上的那层咖啡色都膜都剥干净
-
步骤2/6
点击查看大图
用手把剥了皮的板栗肉捏碎再用擀面仗来回碾压成粉末状,备用
-
步骤3/6
再把室温下软化的黄油切成小块,并放入糖粉,用电动打蛋器打至细腻如羽毛状,再放入鸡蛋液继续用电动打蛋器打的融为一体,细腻化。最后倒入板栗粉,用橡皮刮刀来回搅拌成光滑细腻的面团,最好和的板栗粉面硬点,所以多准备点板栗粉,如果稀了就往里继续兑点板栗粉
-
步骤4/6
点击查看大图
把和好的面团放进这个模具里,在放进模具之前,先用保鲜膜铺一层,再把面团放进去,压实,压的四四方方的,连同保鲜膜和板栗膏一起提出来,就成了个长方条,直接如冰箱冷冻一个小时
-
步骤5/6
点击查看大图
一小时后从冰箱取出,并切成5CM的小方片,直接放入铺有吸油纸或者锡纸的烤盘上,入预热5分钟的烤箱中层,上火180℃,下火170℃,约17分钟后出炉
-
最后一步
点击查看大图
这是烤出来的成品,很像巧克力饼干,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
板栗曲奇饼干的其他做法
板栗曲奇饼干的相关分类
板栗曲奇饼干的相关推荐
-
罗宋汤
2599227人看过 -
㊙️免发面❗新手一次成功❗减肥必备❗烤箱美食
8440人看过 -
#“佳”节好滋味#蓝莓奶酪芝心披萨
182100人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4310335人看过 -
腰缠万贯|金丝北极鳕⻥
10398人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10158848人看过 -
#LG御见美好食光#冰鲜香水柠檬水
100099人看过 -
苹果糯米饼
59945人看过 -
#流感季饮食攻略#蓝莓蛋糕
157960人看过 -
家常鲜食#太太乐527爱妻节蛋黄虾仁豆腐煲
252611人看过 -
酥炸蚕豆瓣
341941人看过 -
快手菜丨三鲜黄喉
192870人看过