在家发豆芽(简易)
豆芽美味有营养,可是市场上卖的无根豆芽,相信你知道他们添加了什么东西之后,你也不敢买吧!其实发豆芽很简单,利用家里的蒸锅、旧毛巾、旧衣服就可以发啦!
-
步骤1/11
点击查看大图
泡豆。抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服)。
-
步骤4/11
点击查看大图
在锅里铺上湿毛巾。
-
步骤5/11
点击查看大图
均匀的铺上泡好的绿豆。
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上湿的黑棉布(不透光,豆芽见到光会变红),这样长出来的豆芽细长(苗条型的)。
-
步骤7/11
点击查看大图
想要豆芽长得白白胖胖的(矮胖型的),在上面加几斤重(一饭盒水)的东西压。放在阴暗处,记得早晚浇水。
-
步骤8/11
点击查看大图
第四天,豆芽长得高过锅了,打开黑布看看吧!
-
步骤9/11
点击查看大图
怎么样!不错吧!有根有叶的,这才是正常的豆芽。
-
步骤10/11
点击查看大图
白白胖胖的豆芽就发好了,等着下锅吧!
-
最后一步
点击查看大图
炒三丝(豆芽、洋葱、鱿鱼),豆芽用开水烫一下,洋葱、鱿鱼炒熟了再下豆芽、盐,炒几下上碟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
自制豆芽的其他做法
自制豆芽的相关分类
自制豆芽的相关推荐
-
炸蘑菇
13921560人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5883120人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32427230人看过 -
自制绿豆芽
608555人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37156456人看过 -
自制绿豆芽(生绿豆芽)
223697人看过 -
番茄烧茄子
7557534人看过 -
蛋黄酥(黄油版)
440492人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6585927人看过 -
红烧冬瓜
52485261人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
523204人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42339581人看过