秋梨膏，秋季的宫廷补品
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又是一年的秋季，秋梨的收获季节，也是干燥季节，喉炎干燥，不妨试试秋梨膏冲水喝吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有材料，秋梨5个（约1000克），罗汉果1个（约30克），冰糖40克，老姜30克，蜂蜜100ml；
-
步骤2/7
点击查看大图
雪梨洗干净削皮，去籽，用擦板擦出梨蓉和梨汁，老姜洗干净擦丝；
-
步骤3/7
点击查看大图
罗汉果洗干净，压碎，放入刚刚擦好的梨蓉和梨汁、老姜丝锅中，再加入冰糖；
-
步骤4/7
点击查看大图
大火煮开转为小火熬30分钟；
-
步骤5/7
点击查看大图
倒出，过纱布滤出渣；
-
步骤6/7
点击查看大图
继续倒入锅中，盖上盖子小火熬，直至粘稠；
-
最后一步
点击查看大图
冷却，加入蜂蜜拌均，装入密封罐。喝是是取一勺温水兑开即可。
1.梨蓉和梨汁也可以用料理机打碎；
2.煮好或要冷却才加蜂蜜拌均，热的时候加蜂蜜会是蜂蜜营养失去；
3.喝的时候也是温开水，兑开喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
秋梨膏的相关分类
秋梨膏的相关推荐
-
止咳生津防秋燥【秋梨膏】
153888人看过 -
秋梨膏
4233006人看过 -
红烧排骨
29924979人看过 -
#秋天怎么吃# 秋梨膏·生津止咳润肺的传统药膳
748815人看过 -
秋梨膏—川贝雪梨膏
96321人看过 -
自制川贝秋梨膏
191560人看过 -
冰糖雪梨川贝水
43779人看过 -
川贝秋梨膏 （宝宝版）
1511088人看过 -
不加一滴水的润肺秋梨膏
29755人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6701347人看过 -
润肺止咳祛痰——川贝秋梨膏
230761人看过 -
#好吃不上火#润肺《秋梨膏》
504236人看过
