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简单鲜香快手菜—青瓜小炒肉的做法

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简单鲜香快手菜—青瓜小炒肉

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小的时候老妈常做给我吃，每天放学回到家闻到这道菜的味道就胃口大开，同时和这道菜必搭的是西红柿炒鸡蛋。想想就饿了……现在我当妈妈了，同样的美味继续做起来给儿子吃，制作起来超级简单快捷，快手菜一道

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

黄瓜 1根

、

平菇适量

、

大葱少许

、

酱油少许

、

玉米油少许

、

美极鲜酱油少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐材料，黄瓜切片，平菇焯水，五花肉切片用美极鲜酱油加生粉腌制30分钟左右，大葱切葱花
步骤2/5 点击查看大图
炒锅中倒入适量玉米油，油热后放入葱花炒香随后加入肉片翻炒至5成熟
步骤3/5 点击查看大图
加入黄瓜翻炒2分钟左右放少许生抽继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
翻炒至黄瓜7成熟的时候放入过水焯好的平菇，适当翻炒一下放盐出锅即可
最后一步点击查看大图
味道美美的，棒棒的，儿时就着可以吃一大碗米饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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