一人食之蔬菜焖饭
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一个人的时候,一碗加蛋加肠的方便面、一个苹果、一块面包或者蛋糕、苏打饼干…就是在打开冰箱或者抽屉里仅有的,能填饱肚子的食物就可。一个人,因为怎样都是可以对付的。麻烦,有时不是借口,是已经失去了对生活的热情。一个人时,要会温暖自己。两个人时,才懂得温暖别人。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆角香菇蒜粒切丁和剁辣椒先下锅爆香,之后加入豆干丁和芋头丁翻炒一会儿。
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步骤2/4
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两把大米洗干净,水和米的比例1:2,加入到刚炒制的蔬菜丁里,上面放三只腌好的虾,盖上锅盖,小火20分钟。
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步骤3/4
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二十分钟打开锅盖的样子,底下有一层略微发黄的锅巴,我喜欢这种焦黄脆脆的口感,然后撒盐出锅。一丢丢的盐就好了。绝对不用味精的。
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最后一步
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满足感,棒棒哒!开动吧!
小贴士
最好是不粘锅;油一定少放或者不放;盐一定是出锅时撒少许。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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