蟹着泥(螃蟹的别样做法)
老家的做法,清蒸外的别样吃法
-
步骤1/8
点击查看大图
螃蟹洗净后用刀一劈两半
-
步骤2/8
点击查看大图
成这样
-
步骤3/8
点击查看大图
螃蟹截面粘上面粉
-
步骤4/8
点击查看大图
粘成这样
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中倒油,油热后截面朝下煎至金黄
-
步骤6/8
点击查看大图
放入葱姜炒制螃蟹整体变红,倒入料酒,毛豆,翻炒片刻后,倒入生抽,一点点盐,一点点糖,加适量水加盖烧熟
-
步骤7/8
点击查看大图
刚才粘面粉剩下的面粉中加些水调匀,慢慢倒入锅中,翻炒
-
最后一步
点击查看大图
滴几滴麻油即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
蟹泥的其他做法
蟹泥的相关分类
蟹泥的相关推荐
-
水煮鱼
19889211人看过 -
香辣酱炒螃蟹(超详细步骤)
1436319人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐
179853人看过 -
大闸蟹#秋日品蟹#
150301人看过 -
螃蟹
239254人看过 -
生蚝煎蛋
116743人看过 -
肉蟹煲到底是什么?到底怎么做?看这里
467205人看过 -
不加一点水的三鲜焖锅
1023287人看过 -
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤
117341人看过 -
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
271124人看过 -
芝士焗大龙虾
408218人看过 -
加拿大龙虾拆解教程
113453人看过